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Curso Básico de Piscicultura em Policultivo
Prepara jovens para implantação, manejo e gestão de sistemas aquícolas sustentáveis com tilápia e camarão-da-Malásia.
Unidades disponíveis
Onde este curso será ofertado
Apresentação
Com 160h, o curso combina teoria, prática de campo, sustentabilidade e empreendedorismo, acompanhando o ciclo produtivo desde o planejamento do viveiro até a comercialização.
Mercado de trabalho
A formação abre oportunidades em propriedades rurais, viveiros, associações, cooperativas, empreendimentos familiares e projetos de aquicultura sustentável.
O que o aluno desenvolve
- Fundamentos da aquicultura e do policultivo
- Planejamento de viveiros e unidades produtivas
- Qualidade da água, nutrição e manejo produtivo
- Sanidade, biossegurança e controle de doenças
- Gestão, comercialização e empreendedorismo rural
Plano pedagógico
Produção aquícola sustentável, técnica e orientada para renda
O percurso aproxima o aluno da rotina de campo: planejar viveiros, monitorar água, manejar espécies, controlar alimentação, prevenir doenças, registrar dados produtivos e estruturar a comercialização.
Objetivo geral
Capacitar jovens para atuar na criação integrada de tilápia e camarão-da-Malásia, desenvolvendo competências em implantação, manejo, monitoramento, sanidade, colheita, gestão e comercialização.
Metodologia
Aulas dialogadas, atividades de campo, simulações de manejo, análise da água, biometria, alimentação, monitoramento sanitário e projeto integrador Sistema Sustentável de Policultivo Tilápia + Camarão-da-Malásia.
8 módulos de 20h
Matriz curricular
Aquicultura e Policultivo
Conceitos de aquicultura, importância socioeconômica, princípios do policultivo, características da tilápia e do camarão-da-Malásia.
Unidades Produtivas
Planejamento técnico e econômico, escolha da área, dimensionamento de viveiros, abastecimento, drenagem, equipamentos e licenciamento.
Qualidade da Água
Temperatura, oxigênio, pH, amônia, nitrito, dureza, alcalinidade, instrumentos de medição, correção de parâmetros e reuso da água.
Reprodução e Larvicultura
Ciclo reprodutivo, matrizes, produção de alevinos e pós-larvas, alimentação inicial, transporte e estocagem segura.
Nutrição e Manejo
Tipos de ração, frequência de arraçoamento, conversão alimentar, biomassa, probióticos, biometria e controle de crescimento.
Sanidade e Biossegurança
Enfermidades, sinais clínicos, prevenção, tratamento, quarentena, higienização, controle de parasitas, mortalidade e bem-estar animal.
Gestão e Sustentabilidade
Controle zootécnico, custos, comercialização, beneficiamento, agregação de valor, resíduos, biofertilizantes, cooperativismo e viabilidade econômica.
Prática Supervisionada
Implantação e manejo de sistema experimental, qualidade da água, crescimento, dados produtivos e plano técnico-econômico de produção.
Jovens capacitados para compreender, planejar e acompanhar sistemas de policultivo de tilápia com camarão-da-Malásia.
Fortalecimento da agricultura familiar, da economia azul, da produção sustentável de alimentos e da geração de renda no meio rural.
Auxiliar de produção aquícola, manejador de viveiros, colaborador em propriedades rurais, integrante de cooperativa ou futuro empreendedor aquícola.
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